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Listado de ensayos acreditados al 01/07/2011
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Producto / material |
Ensayo |
Norma |
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AREA MICROBIOLOGIA |
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Alimentos |
Recuento de coliformes y Escherichia coli (PETRIFILM) |
AOAC (2005) Official Method 991.14 |
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Alimentos |
Investigación de Salmonella spp |
ISO 6579:2002 |
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Alimentos |
Detección de Salmonella spp |
AOAC (2005) Official Method 989.14 |
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Agua |
Recuento de bacterias aerobias mesófilas mediante siembra en profundidad. |
SMEWW - APHA (2005) método 9215 B |
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Agua |
Investigación de Escherichia coli mediante filtración de membrana para coliformes |
SMEWW - APHA (2005) método 9222 y 9221 F |
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Agua |
Investigación de Pseudomonas aeruginosa mediante filtración de membrana |
SMEWW - APHA (2005) método 9213 E |
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Agua |
Recuento de coliformes totales con NMP Técnica de fermentación por NMP |
SMEWW - APHA (2005) método 9221 B |
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Alimentos |
Detección de Salmonella en Foodstuffs por BAX PCR System |
AOAC (2005) Official Method 2003.09 |
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Alimentos |
Recuento de hongos y levaduras |
ISO 7954:1988 |
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Carne roja, pollo, huevos y superficies |
Investigación de Listeria monocytogenes |
Microbiology Laboratory Guidebook MLG 8.07 (08/03/09) |
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Productos cárnicos, avícolas y ovoproductos |
Investigación de Salmonella spp |
Microbiology Labratory Guidebook MLG USDA-FSIS 4.04 (2/4/08) |
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Productos cárnicos |
Detección, aislamiento e identificación de Escherichia coli O157:H7 y O157:NM (no móvil) |
Microbiology Laboratory Guidebook MLG USDA-FSIS 5.04 (1/28/08) |
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Leche y productos lácteos |
Recuento de bacterias aerobias mesófilas (placa 30ºC) |
ISO 4833:2003 |
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Leche y productos lácteos |
Recuento de coliformes (placa a 30ºC) |
ISO 4832:2006 |
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Leche y productos lácteos |
Recuento de coliformes totales (NMP a 30ºC) |
ISO 4831:2006 |
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Leche y productos lácteos |
Investigación de Salmonella spp |
ISO 6785:2001 / IDF 93 (2001) |
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Leche y productos lácteos |
Investigación de Listeria monocytogenes |
ISO 11290-1:1996 |
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Leche en polvo |
Investigación de Staphylococcus aureus coagulasa (+) |
ISO 5944:2001 |
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Alimentos |
Recuento de microorganismos mesòfilos |
ISO 4833:2003 |
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Alimentos |
Recuento de coliformes por método de recuento en placa |
ISO 4832:2006 |
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Alimentos |
Recuento de coliformes con número más probable (NMP) |
ISO 4831:2006 |
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Producto / material |
Ensayo |
Norma |
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Alimentos |
Recuento de Staphylococcus aureus coagulasa positiva |
ISO 6888-1:1999 |
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Alimentos |
Recuento enterobacterias |
ISO 21528-2:2004 |
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Alimentos |
Investigación de Escherichia coli |
ISO 7251:2006 |
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Productos cárnicos, avícolas y ovo productos |
Investigación de Salmonella spp por PCR |
USDA-FSIS MLG 4C.02 (2007) |
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Alimentos |
Recuento de Bacillus cereus |
ISO 7932:2004 |
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AREA FISICOQUIMICA |
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Productos cárnicos |
Determinación de humedad por gravimetría |
AOAC (2005) Official Method 950.46B |
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Productos cárnicos |
Cenizas Totales por gravimetría |
AOAC (2005) Official Method 920.153 |
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Productos cárnicos |
Determinación de proteínas por método de Kjeldhal |
AOAC (2005) Official Method 981.10 |
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Productos cárnicos |
Cuantificación del Extracto etéreo (grasa bruta) por extracción directa y gravimetría |
AOAC (2005) Official Method 960.39 (b) |
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Aguas |
Medición de pH por potenciometría |
SMEWW - APHA (2005) método 4500-H+ -B |
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Aguas |
Determinación de dureza total por titulación con EDTA |
SMEWW - APHA (2005) método 2340-C |
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Aguas |
Determinación de cloruro por titulación argentométrica |
SMEWW - APHA (2005) método 4500-Cl- -B |
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Aguas |
Determinación de sulfato por gravimetría |
SMEWW - APHA (2005) método 4500-SO4 - -C |
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Aguas/ Soluciones acuosas |
Determinación de conductividad por conductimetría |
basado en SMEWW - APHA (2005) método 2510- B |
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QUIMICA INSTRUMENTAL |
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Harinas y farináceos |
Cuantificación de deoxinivalenol (DON) por TLC |
AOAC (2005) Official Method 986.17 (TLC) |
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Huevo en polvo, líquido y fideos |
Cuantificación de colesterol por cromatografía gaseosa |
AOAC (2005) Official Method 994.10 y JAOAC I vol.76 (5) 1993 pp:1057-1067 |
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Aceites y grasas |
Cuantificación de ácidos grasos por cromatografía gaseosa |
AOCS Ce 1f-96 (2009) y Ce 2-66 (2009) |
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Jugos y bebidas analcohòlicas |
Cuantificación de ácido sórbico por HPLC |
JAOAC I Vol 78 (1) 1995 pp:80-82 |
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Jugos y bebidas analcohòlicas |
Cuantificación de ácido benzoico por HPLC |
JAOAC I Vol 78 (1) 1995 pp:80-82 |
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