Volver
Imprimir

 Listado de ensayos acreditados al 01/02/2014

 

Material / Producto

Ensayo

Norma

AREA MICROBIOLOGIA

Aguas

Recuento de bacterias aerobias mesófilas. Método de siembra en profundidad

SMEWW 22nd. Edition. APHA (2012) 9215 B

Aguas

Recuento de coliformes totales con NMP. Técnica de investigación por NMP

SMEWW 22nd. Edition. APHA (2012) 9221 B

Aguas

Investigación de esporas de clostridios sulfito reductores

ISO 6461-1:1986

Alimentos

Recuento de microorganismos mesófilos

ISO 4833:2003

Alimentos

Recuento de coliformes por método de recuento en placa

ISO 4832:2006

Alimentos

Recuento de coliformes con numero mas probable

ISO 4831:2006

Alimentos

Recuento de coliformes y Escherichia coli (PETRIFILMTM)

AOAC (2012) Official Method 991.14

Alimentos

Recuento de Enterobacterias

ISO 21528-2:2004

Alimentos

Recuento de Staphylococcus aureus coagulasa positiva

ISO 6888-1:1999 /Amd.  1:2003

Alimentos

Recuento de hongos y levaduras

ISO 7954:1987

Alimentos

Recuento de Bacillus cereus presuntivo

 

ISO 7932:2004

Alimentos

Detección de Salmonella

AOAC (2012) Official Method 989.14

Leche y productos lácteos

Investigación de Salmonella

ISO 6785:2001/ IDF 93:2001

Carne roja, pollo, huevos y superficies

Investigación de Listeria monocytogenes

USDA-FSIS MLG 8.09 (05/01/13)

Leche y productos lácteos

Investigación de Listeria monocytogenes

ISO 11290-1:2004

Alimentos

Investigación presuntiva de Escherichia coli

ISO 7251:2005

Productos cárnicos, avícolas y ovoproductos

Investigaciòn de Salmonella spp

USDA-FSIS MLG 4.05 (20/01/11)

Productos cárnicos

Detección, aislamiento e identificación de Escherichia coli O157:H7 y O157:NM (no móvil)

USDA-FSIS MLG 5.06 (06/04/12)

Productos cárnicos

FSIS procedure for the use of a polymerase chain reaction (PCR) assay for screening Salmonella in raw meat, carcass, sponge samples, whole bird rinses, ready-to-eat meat and poultry products and pasteurized egg products (método rápido)

USDA-FSIS MLG 4C.03 (20/01/11)

Alimentos

Investigación de Salmonella

ISO 6579:2002 / Technical Corrigendum 1:2004 / Amd.  1:2007

Aguas

Recuento de microorganismos en aguas

ISO 6222:1999

Aguas para consumo humano

Enumeración de Escherichia coli y coliformes por método de filtración por membrana

ISO 9308-1:2000 / Cor. 1:2007

Aguas

Recuento de Pseudomonas aeruginosa en aguas por método de filtración por membrana

ISO 16266:2006

Alimentos

Recuento de anaerobios sulfito reductores en alimentos

ISO 15213:2003

Alimentos con aw>0.95

Recuento de hongos y levaduras en productos con aw mayor a 0.95

ISO 21527-1:2008

Alimentos con aw£0.95

Recuento de hongos y levaduras en productos con aw menor o igual a 0.95

ISO 21527-2:2008

AREA FISICOQUIMICA

Productos cárnicos

Humedad

AOAC (2012) Official Method 950.46 B (a)

FCFTA 046

Productos cárnicos

Cenizas totales

FCFTA 049 basado en AOAC (2012) Official Method 920.153

Productos cárnicos

Proteínas

FCFTA 002 basado en AOAC (2012) Official Method 981.10

Productos cárnicos

Extracto etéreo (grasa bruta)

FCFTA 003 basado en AOAC (2012) Official Method 960.39 (b)

Aguas no residuales

pH

SMEWW 22nd. Edition. APHA (2012) 4500-H+ - B

Aguas no residuales

Dureza total

SMEWW 22nd. Edition. APHA (2012) 2340-C-EDTA

Aguas no residuales

Cloruro

SMEWW 22nd. Edition. APHA (2012) 4500-Cl- - B

Aguas no residuales

Sulfato

SMEWW 22nd. Edition. APHA (2012) 4500-SO4-2 – C

Aguas no residuales

Determinación de conductividad por conductimetría

SMEWW 22nd. Edition. APHA (2012) 2510-B

AREA QUIMICA INSTRUMENTAL

Harinas

Deoxinivalenol (DON)

FCQTA 096, basado en AOAC (2012) Official Method 986.17 (TLC)

Huevo en polvo, líquido y fideos

Colesterol por cromatografía gaseosa

FCQTA 014, basado en AOAC (2005) Official Method 994.10 y JAOAC l vol.76 (5) 1993 pp:1057-1067

Aceites y grasas

Perfil de ácidos grasos

FCQTA 017, basado en AOCS Ce 1f-96 (2009) y Ce 2-66 (2009)

Bebidas analcohólicas y jugos de frutas

Acido Sórbico

FCQTA 020, basado en JAOAC I Vol 78 (1) 1995 pp:80-82

Bebidas analcohólicas y jugos de frutas

Acido benzoico

FCQTA 021, basado en JAOAC I Vol 78 (1) 1995 pp:80-82



Home Page     Recomendar nuestro Sitio    Agregar a Favoritos     Contáctenos


Food Control S.A. Laboratorio de análisis de alimentos
Santiago del Estero 1154 CP (C1075AAX) Ciudad de Buenos Aires - Argentina
Teléfono: (54-11) 4304-4141 líneas rotativas - Fax directo: (54-11) 4306-3663
E-mail:
info@foodcontrol.com Web Site:  http://www.foodcontrol.com

Copyright © 2002

Site diseñado por Contactar