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 Listado de ensayos acreditados al 07/12/2015

 

Material / Producto

Ensayo

Norma

AREA MICROBIOLOGIA

Aguas

Recuento de bacterias aerobias mesófilas. Método de siembra en profundidad

SMEWW 22nd. Edition. APHA (2012) 9215 B

Aguas

Recuento de coliformes totales con NMP. Técnica de investigación por NMP

SMEWW 22nd. Edition. APHA (2012) 9221 B

Aguas

Recuento de microorganismos en aguas

ISO 6222:1999

Aguas

Recuento de Pseudomonas aeruginosa en aguas por método de filtración por membrana

ISO 16266:2006

Aguas para consumo humano

Enumeración de Escherichia coli y coliformes por método de filtración por membrana

ISO 9308-1:2000 / Cor. 1:2007

Alimentos

Recuento de microorganismos mesófilos

ISO 4833-1:2013

Alimentos

Recuento de coliformes por método de recuento en placa

ISO 4832:2006

Alimentos

Recuento de coliformes con numero mas probable

ISO 4831:2006

Alimentos

Recuento de coliformes y Escherichia coli (PETRIFILMTM)

AOAC (2012) Official Method 991.14

Alimentos

Recuento de Enterobacterias

ISO 21528-2:2004

Alimentos

Recuento de Bacillus cereus presuntivo

 

ISO 7932:2004

Alimentos

Detección de Salmonella

AOAC (2012) Official Method 989.14

Alimentos

Investigación presuntiva de Escherichia coli

ISO 7251:2005

Alimentos

Investigación de Salmonella

ISO 6579:2002 / Cor. 1:2004 / Amd. 1:2007

Alimentos

Recuento de anaerobios sulfito reductores en alimentos

ISO 15213:2003

Alimentos

Investigación de Listeria monocytogenes

ISO 11290-1:1996 / Amd. 1:2004

Alimentos con aw>0.95

Recuento de hongos y levaduras en productos con aw mayor a 0.95

ISO 21527-1:2008

Alimentos con aw£0.95

Recuento de hongos y levaduras en productos con aw menor o igual a 0.95

ISO 21527-2:2008

Leche y productos lácteos

Investigación de Salmonella

ISO 6785:2001 / IDF 93:2001

Carne roja, pollo, huevos y superficies

Investigación de Listeria monocytogenes

USDA-FSIS MLG 8

(Alcance flexible a la última versión)

Productos cárnicos, avícolas y ovoproductos

Investigaciòn de Salmonella spp

USDA-FSIS MLG 4

(Alcance flexible a la última versión)

Productos cárnicos

Detección, aislamiento e identificación de Escherichia coli O157:H7 y O157:NM (no móvil)

USDA-FSIS MLG 5

(Alcance flexible a la última versión)

Productos cárnicos

FSIS procedure for the use of a polymerase chain reaction (PCR) assay for screening Salmonella in raw meat, carcass, sponge samples, whole bird rinses, ready-to-eat meat and poultry products and pasteurized egg products (método rápido)

USDA-FSIS MLG 4C

(Alcance flexible a la última versión)

AREA FISICOQUIMICA

Productos cárnicos

Humedad

FCFTA 046 basado en AOAC (2012) Official Method 950.46 B (a)

Productos cárnicos

Cenizas totales

FCFTA 049 basado en AOAC (2012) Official Method 920.153

Productos cárnicos

Proteínas

FCFTA 002 basado en AOAC (2012) Official Method 981.10

Productos cárnicos

Extracto etéreo (grasa bruta)

FCFTA 003 basado en AOAC (2012) Official Method 960.39 (b)

Aguas no residuales

pH

SMEWW 22nd. Edition. APHA (2012) 4500-H+ - B

Aguas no residuales

Dureza total

SMEWW 22nd. Edition. APHA (2012) 2340-C-EDTA

Aguas no residuales

Cloruro

SMEWW 22nd. Edition. APHA (2012) 4500-Cl- - B

Aguas no residuales

Sulfato

SMEWW 22nd. Edition. APHA (2012) 4500-SO4-2 – C

Aguas no residuales

Nitratos

SMEWW 22nd. Edition. APHA (2012) 4500-NO3- – C

Aguas no residuales

Determinación de conductividad por conductimetría

SMEWW 22nd. Edition. APHA (2012) 2510-B

AREA QUIMICA INSTRUMENTAL

Harinas

Deoxinivalenol (DON)

FCQTA 096, basado en AOAC (2012) Official Method 986.17 (TLC)

Huevo en polvo, líquido y fideos

Colesterol por cromatografía gaseosa

FCQTA 014, basado en AOAC (2005) Official Method 994.10 y JAOAC l vol.76 (5) 1993 pp:1057-1067

Aceites y grasas

Perfil de ácidos grasos

FCQTA 017, basado en AOCS Ce 1f-96 (2009) y Ce 2-66 (2009)

Bebidas analcohólicas y jugos de frutas

Acido Sórbico

FCQTA 020, basado en JAOAC I Vol 78 (1) 1995 pp:80-82

Bebidas analcohólicas y jugos de frutas

Acido benzoico

FCQTA 021, basado en JAOAC I Vol 78 (1) 1995 pp:80-82



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